O Leite na Alimentação Humana

Cota
BC085
Data
Maio 1945
Autor
F. Vieira de Sá
Publicação
Biblioteca Cosmos
Número
85
Secção
7. Problemas do Nosso Tempo/Produção e Indústria Animal na Civilização Humana
Págs.
191
Tiragem
6 000
Edições
1 edição
Obs.
Ver também o volume 88 da Biblioteca Cosmos.
Índice
Prefácio

5

1 — 

Alimentação

7

2 — 

O leite e a saúde pública

61

3 — 

O problema do leite

95